1952年，北京牛街属宣武区，约有2800多个家庭居住于此，以回族为主，是北京穆斯林最集中的区域之一。牛街礼拜寺作为北京规模最大、历史最久的清真寺，是社区核心，已有千年历史，始建于辽代，明代重修。1952年已开通10路公共汽车，路线从南菜园至东直门，途经牛街，使用的是进口捷克“布拉格”客车改造的“大鼻子”车型。
商业特色：街道以清真饮食闻名，牛肉铺、小吃摊、香料店等林立，形成完整的牛羊肉产业链。
教育机构：牛街北口有北京回民学院，1950年代初许多穆斯林青年在此学习。
居住形态：多为传统四合院，如麻刀胡同等地的典型北京民居，生活设施较为简朴，如使用旱厕、煤球炉等。
“牛街”之名最可信的说法源于明代嘉靖年间，因街上开设大量牛肉铺，屠夫牵牛穿街，遂得名“牛街”。
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